Am 1. September 1979 startete Franz Witting mit einer kleinen Schmiede in Garmisch-Partenkirchen. Was mit handgeschmiedeten Arbeiten begann, verlagerte sich schon bald auf den Metallbau. Seit dem frühen Tod von Franz Witting führt Sohn und Schlossermeister Sebastian Witting den Betrieb mit den langjährigen Mitarbeitern fort.